„Wir schulen sowohl ökologische als auch konventionelle Erzeuger ‚on the job‘: Vertiefung der Anbau- und Managementkompetenzen in intensiver Zusammenarbeit. Das Ziel ist immer zuerst ein gesunder Boden, dann eine gesunde Ernte ohne Chemikalien und damit eine gesunde Erde“.
Aldo van Os ist Gärtner und Unternehmer im Gewächshausgartenbau in der vierten Generation. In den ersten zehn Jahren seiner Karriere baute er Pflanzen auf konventionelle Weise an und wechselte vor zwanzig Jahren zu biologischen Praktiken, wobei er seine Erfahrung und sein Wissen über Methoden, die nicht auf synthetische Chemikalien zur Bodenkonditionierung oder Schädlingsbekämpfung angewiesen sind, ständig vertiefte und erweiterte. Aldos fundierter Ansatz gibt seinem Bio-Betrieb eine moderne und solide kaufmännische und technische Grundlage. Mit mehr als 25 Jahren Erfahrung ist Aldo nun ein internationaler Berater, der anderen Erzeugern hilft bei der Umstellung von konventionellen auf ökologische Methoden oder um ihre derzeitigen ökologischen Anbaumethoden zu verbessern. Im Moment arbeitet er an Projekten in Deutschland, den Niederlanden, den USA und Mexiko.
„Unsere Beratung decken alle wichtigen Aspekte eines modernen biologischen Pflanzenschutzes, Klimakontrolle und biologischer Düngung. Anbautechnische Aspekte werden behandelt, aber auch und das ist ebenso wichtig die Jahres- und Arbeitsplanung sowie die Kostenkontrolle.“
Mark Velders Mark Velders ist Agraringenieur, internationaler Berater, politischer Entscheidungsträger und Forscher. Er studierte Boden- und Ernährungswissenschaften an der Universität von Wageningen in den Niederlanden. Seit mehr als 25 Jahren berät er Organisationen des öffentlichen und privaten Sektors zu nachhaltiger Landwirtschaft und Ernährung. Derzeit ist er Berater der Regierung von Katar und hilft bei der Entwicklung und Umsetzung der Qatar National Food Security Initiative. Er leitet das TCF-Schulungszentrum in Deutschland und gibt Empfehlungen zu Boden, Wasser und Pflanzenschutz für unsere Kunden. Mark ist bekannt für seine gründliche Herangehensweise, die durch unabhängige Wissenschaft untermauert wird, und seine Fähigkeit, dies in praktischen Empfehlungen zu kommunizieren. Zusammen bilden Aldo und Mark eine einzigartige Kombination aus praktischer und wissenschaftlicher Erfahrung im ökologischen Gewächshausbetrieb.
„Mit unserer intensiven Beratung helfen wir unseren Kunden, eine hohe Produktivität und Kosteneinsparungen zu erzielen sowie Stress und Überstunden zu reduzieren und dies auch dauerhaft aus eigener Kraft ohne externe Anleitung zu erreichen.“